リグノセリン酸の含有量（魚介類）
（51〜60）
1 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
2 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
2 mg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
2 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
2 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
0 mg
（可食部3 gあたり）
なまこ（このわた）
1 mg
（可食部20 gあたり）
いか、加工品（くん製）
-
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
6 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
2 mg
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
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1
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6
…
18
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