リグノセリン酸の含有量（食品）
（31〜40）
1 mg
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
3 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
3 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
8 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
6 mg
（可食部24 gあたり）
チョコレート（カバーリングチョコレート）
3 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
3 mg
（可食部10 gあたり）
まつ（生）
3 mg
（可食部10 gあたり）
コーンスナック
12 mg
（可食部48 gあたり）
ドーナッツ（イーストドーナッツ）
5 mg
（可食部20 gあたり）
米菓（揚げせんべい）
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