リグノセリン酸の含有量（野菜類）
（11〜20）
-
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
-
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
0 mg
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
3 mg
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
0 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
0 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
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