リノール酸 4400 mg分のきのこ類
(1〜10)
52 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
84.6
735 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
6
90 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
48.9
9 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
×
489
47 mg
(可食部30 gあたり)
エリンギ(生)
×
93.6
214 mg
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
20.6
147 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
29.9
16 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、生)
×
275
123 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
35.8
17 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、ゆで)
×
259
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