リノール酸 4600 mg分のきのこ類
(1〜10)
52 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
88.5
735 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
6.3
90 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
51.1
9 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、ゆで)
×
511
47 mg
(可食部30 gあたり)
エリンギ(生)
×
97.9
214 mg
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
21.5
147 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
31.3
16 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、生)
×
288
123 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
37.4
17 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、ゆで)
×
271
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3
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