脂質 31 g分の穀類（41〜50）

• 

  1.6 g

  （可食部72 gあたり）

  ライ麦パン
  × 19.4
• 

  0.3 g

  （可食部15 gあたり）

  小麦粉（強力粉、2等）
  × 103
• 

  0.3 g

  （可食部15 gあたり）

  小麦粉（中力粉、2等）
  × 103
• 

  0.3 g

  （可食部15 gあたり）

  小麦粉（薄力粉、2等）
  × 103
• 

  1.1 g

  （可食部50 gあたり）

  大麦（米粒麦）
  × 28.2
• 

  1.5 g

  （可食部75 gあたり）

  米、水稲穀粒（はいが精米）
  × 20.7
• 

  2.4 g

  （可食部120 gあたり）

  沖縄そば（生）
  × 12.9
• 

  2.5 g

  （可食部130 gあたり）

  そば（生）
  × 12.4
• 

  5.8 g

  （可食部320 gあたり）

  あくまき
  × 5.3
• 

  0.4 g

  （可食部20 gあたり）

  米、水稲穀粒（半つき米）
  × 77.5