脂質の含有量（食品）
（1241〜1250）
0.1 g
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
0.1 g
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
-
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
-
（可食部20 gあたり）
ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
0.1 g
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
-
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
-
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
0.1 g
（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、ゆで）
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（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
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（可食部10 gあたり）
かたくり粉
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