脂質の含有量（きのこ類）
（ハ行）
0.1 g
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
0.2 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
0.2 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
0.8 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
0.4 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
