リジンの含有量（菓子類）
（1〜10）
1035 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
148 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
22 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
109 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
81 mg
（可食部26 gあたり）
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
50 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
39 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
30 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
55 mg
（可食部25 gあたり）
サブレ
40 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
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