マグネシウムの含有量（野菜類）
（191〜200）
7 mg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
-
（可食部4 gあたり）
クレソン（茎葉、生）
31 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
86 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
15 mg
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
52 mg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
16 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、生）
11 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
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