マンガン 11 mg分の穀類
0.92 mg
(可食部15 gあたり)
アマランサス(玄穀)
×
12
0.6 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、全粒粉)
×
18.3
0.24 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(表層粉)
×
45.8
0.32 mg
(可食部15 gあたり)
ライ麦(全粒粉)
×
34.4
0.41 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
×
26.8
0.13 mg
(可食部7 gあたり)
大麦(麦こがし)
×
84.6
0.08 mg
(可食部5 gあたり)
焼きふ(板ふ)
×
138
1.15 mg
(可食部75 gあたり)
米、水稲穀粒(はいが精米)
×
9.6
0.28 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(半つき米)
×
39.3
0.27 mg
(可食部20 gあたり)
ひえ(精白粒)
×
40.7
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11
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