マンガン 2 mg分の穀類
0.92 mg
(可食部15 gあたり)
アマランサス(玄穀)
×
2.2
0.6 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、全粒粉)
×
3.3
0.24 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(表層粉)
×
8.3
0.32 mg
(可食部15 gあたり)
ライ麦(全粒粉)
×
6.3
0.41 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
×
4.9
0.13 mg
(可食部7 gあたり)
大麦(麦こがし)
×
15.4
0.08 mg
(可食部5 gあたり)
焼きふ(板ふ)
×
25
1.15 mg
(可食部75 gあたり)
米、水稲穀粒(はいが精米)
×
1.7
0.28 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(半つき米)
×
7.1
0.27 mg
(可食部20 gあたり)
ひえ(精白粒)
×
7.4
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1
…
11
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