マンガンの含有量（食品）
（カ行） （231〜240）
0.53 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
0.74 mg
（可食部100 gあたり）
米こうじ
0 mg
（可食部100 gあたり）
米ぬか油
0.06 mg
（可食部200 gあたり）
子持ちがれい（生）
0.07 mg
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
0.06 mg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0.01 mg
（可食部45 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
0.05 mg
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
0.09 mg
（可食部20 gあたり）
昆布（つくだ煮）
0.01 mg
（可食部100 gあたり）
昆布だし
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