マンガンの含有量（肉類）
（1〜10）
0.15 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
0.03 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
0.03 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
0.06 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
0.06 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
0.01 mg
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0.02 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
-
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
0.03 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
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