マンガン 0.003 mg分のきのこ類
0.93 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
0.003
0.03 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
0.1
0.13 mg
(可食部25 gあたり)
きくらげ(ゆで)
×
0.02
0.49 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
0.006
0.02 mg
(可食部5 gあたり)
しろきくらげ(乾)
×
0.2
0.04 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、ゆで)
×
0.08
0.06 mg
(可食部25 gあたり)
えのきたけ(味付け瓶詰)
×
0.05
0.03 mg
(可食部15 gあたり)
しいたけ(生しいたけ、生)
×
0.1
0.12 mg
(可食部80 gあたり)
はたけしめじ(生)
×
0.03
0.13 mg
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
0.02
<
1
2
3
>