マンガン 4 mg分の豆類
（21〜30）
0.11 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
×
36.4
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
×
40
0.71 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
×
5.6
0.1 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
×
40
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
×
50
1.52 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
×
2.6
0.05 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
×
80
1.24 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
×
3.2
0.54 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
×
7.4
0.28 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
×
14.3
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