マンガン 2.6 mg分の野菜類
(421〜430)
0.52 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
5
0.16 mg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、生)
×
16.3
0.24 mg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、ゆで)
×
10.8
0.02 mg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、ゆで)
×
130
2.17 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
×
1.2
0.22 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
×
11.8
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、カーネル、冷凍)
×
260
0.09 mg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
28.9
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
アルファルファもやし(生)
×
260
0.03 mg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
×
86.7
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1
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