マンガン 9 mg分の野菜類
(121〜130)
0.68 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、生)
×
13.2
0.14 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
64.3
0.45 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、ゆで)
×
20
0.2 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
45
0.08 mg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
×
113
0.44 mg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
20.5
0.01 mg
(可食部5 gあたり)
きく(花びら、ゆで)
×
900
0.13 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
69.2
0.09 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、生)
×
100
0.07 mg
(可食部40 gあたり)
葉だいこん(葉、生)
×
129
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27
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