モリブデンの含有量(穀類)
(11〜20)
8 μg
(可食部15 gあたり)
白玉粉
11 μg
(可食部20 gあたり)
マカロニ・スパゲッティ(乾)
48 μg
(可食部100 gあたり)
米こうじ
5 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(全層粉)
27 μg
(可食部60 gあたり)
もち
7 μg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、全粒粉)
4 μg
(可食部10 gあたり)
そば粉(中層粉)
65 μg
(可食部150 gあたり)
赤飯
22 μg
(可食部50 gあたり)
焼きおにぎり
53 μg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(七分つき米)
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