モリブデンを多く含む穀類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
えんばく(オートミール)
110 μg
そば粉(表層粉)
77 μg
上新粉
77 μg
米、水稲穀粒(半つき米)
75 μg
米、水稲穀粒(七分つき米)
72 μg
米、水稲穀粒(精白米)
69 μg
ライ麦(全粒粉)
65 μg
米、水稲穀粒(玄米)
64 μg
アマランサス(玄穀)
59 μg
米、水稲穀粒(はいが精米)
57 μg
白玉粉
56 μg
マカロニ・スパゲッティ(乾)
53 μg
米こうじ
48 μg
そば粉(全層粉)
47 μg
小麦(玄穀、輸入、硬質)
47 μg
もち
45 μg
小麦粉(強力粉、全粒粉)
44 μg
そば粉(中層粉)
43 μg
赤飯
43 μg
焼きおにぎり
43 μg
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