モリブデン 10 μg分の野菜類
(31〜40)
1 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
10
7 μg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
1.4
5 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
2
12 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
0.8
11 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
×
0.9
49 μg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
×
0.2
10 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
1
1 μg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
×
10
6 μg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ジュース)
×
1.7
1 μg
(可食部25 gあたり)
ミニトマト(果実、生)
×
10
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1
…
4
…
8
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