モリブデンの含有量（野菜類）
（11〜20）
1 μg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
1 μg
（可食部4 gあたり）
クレソン（茎葉、生）
34 μg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
2 μg
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
22 μg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
3 μg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
8 μg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
14 μg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
3 μg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
17 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
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