モリブデン 20 μg分の野菜類
(41〜50)
50 μg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
0.4
7 μg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
2.9
1 μg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、生)
×
20
5 μg
(可食部120 gあたり)
きゅうり(果実、生)
×
4
58 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
0.3
13 μg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
1.5
1 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
×
20
2 μg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
×
10
1 μg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
×
20
32 μg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、生)
×
0.6
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1
…
5
…
8
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