モリブデンの含有量(野菜類)
(31〜40)
7 μg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
1 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
7 μg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
5 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
12 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
11 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
49 μg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
10 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
1 μg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
6 μg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ジュース)
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