ミリスチン酸を多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
20 mg
小麦粉（プレミックス粉、ホットケーキ用）
20 mg
米、水稲穀粒（はいが精米）
19 mg
米、陸稲穀粒（玄米）
18 mg
米、水稲穀粒（玄米）
18 mg
大麦（麦こがし）
18 mg
白玉粉
13 mg
上新粉
12 mg
米、陸稲穀粒（精白米）
12 mg
米、水稲穀粒（精白米）
12 mg
ライ麦パン
12 mg
もち
11 mg
道明寺粉
9 mg
アルファ化米
9 mg
アマランサス（玄穀）
9 mg
米、陸稲めし（半つき米）
8 mg
米、水稲めし（半つき米）
8 mg
大麦（米粒麦）
8 mg
大麦（七分つき押麦）
8 mg
米、陸稲めし（七分つき米）
7 mg
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