ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（141〜150）
34 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、水煮）
40 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
28 mg
（可食部170 gあたり）
いとよりだい（生）
3 mg
（可食部10 gあたり）
あさり（つくだ煮）
1 mg
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
13 mg
（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
3 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
3 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
91 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（水煮）
2 mg
（可食部26 gあたり）
いがい（生）
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