ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（191〜200）
2 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
1 mg
（可食部20 gあたり）
なまこ（生）
6 mg
（可食部600 gあたり）
みるがい（水管、生）
2 mg
（可食部38 gあたり）
ほたてがい（貝柱、水煮缶詰）
-
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
3 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
-
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
3 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
2 mg
（可食部145 gあたり）
がざみ（生）
-
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
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