ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（51〜60）
798 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
2417 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
54 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、焼き）
137 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
333 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
1512 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
510 mg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
193 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
213 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
372 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
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