ミリスチン酸の含有量（食品）
（221〜230）
46 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（生）
242 mg
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
2208 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
966 mg
（可食部1050 gあたり）
きんめだい（生）
2691 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
81 mg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
231 mg
（可食部105 gあたり）
デニッシュペストリー
132 mg
（可食部60 gあたり）
チョココロネ
44 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
44 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（ゆで）
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