ミリスチン酸の含有量（食品）
（491〜500）
2 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
9 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
12 mg
（可食部140 gあたり）
けんさきいか（生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
まだら（でんぶ）
23 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
2 mg
（可食部20 gあたり）
昆布（つくだ煮）
4 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
7 mg
（可食部60 gあたり）
もち
2 mg
（可食部15 gあたり）
かりんとう（白）
15 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
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1
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50
…
90
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