ミリスチン酸の含有量（食品）
（531〜540）
1 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
1 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
1 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
-
（可食部4 gあたり）
顆粒風味調味料
2 mg
（可食部24 gあたり）
八つ橋
-
（可食部5 gあたり）
ボーロ（衛生ボーロ）
6 mg
（可食部80 gあたり）
どら焼
8 mg
（可食部110 gあたり）
するめいか（焼き）
5 mg
（可食部140 gあたり）
まだら（干しだら）
11 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
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1
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54
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90
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