ミリスチン酸の少ない肉類（可食部100 gあたり）

• かえる（肉、生）
  
  1 mg
• いなご（つくだ煮）
  
  2 mg
• ぶた（子宮、生）
  
  3 mg
• しちめんちょう（肉、皮なし、生）
  
  3 mg
• にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
  
  3 mg
• にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
  
  3 mg
• にわとり（軟骨、生）
  
  3 mg
• ぶた（肝臓、生）
  
  4 mg
• ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
  
  4 mg
• うし、子牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  
  5 mg
• きじ（肉、皮なし、生）
  
  5 mg
• にわとり、成鶏肉（ささ身、生）
  
  5 mg
• にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
  
  5 mg
• にわとり（肝臓、生）
  
  5 mg
• にわとり、成鶏肉（むね、皮なし、生）
  
  9 mg
• にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
  
  9 mg
• にわとり（筋胃、生）
  
  9 mg
• かも（肉、皮なし、生）
  
  10 mg
• はと（肉、皮なし、生）
  
  13 mg
• うし（センマイ、生）
  
  15 mg