ミリストレイン酸の含有量(魚介類)
(131〜140)
Tr
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
Tr
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
Tr
(可食部48 gあたり)
はまぐり(水煮)
Tr
(可食部100 gあたり)
はまぐり(生)
Tr
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
Tr
(可食部26 gあたり)
いがい(生)
Tr
(可食部120 gあたり)
あわび(生)
Tr
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、味付け)
Tr
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
Tr
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
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