ミリストレイン酸の含有量（魚介類）
（31〜40）
8 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
32 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
7 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
73 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
22 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
6 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
35 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
2 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
6 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
8 mg
（可食部200 gあたり）
子持ちがれい（生）
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