ミリストレイン酸の含有量（食品）
（161〜170）
9 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
6 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
12 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
1 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
10 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
6 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
4 mg
（可食部35 gあたり）
ワッフル（カスタードクリーム入り）
12 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
28 mg
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
12 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
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