ミリストレイン酸の含有量(食品)
(231〜240)
26 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(天然、生)
3 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
4 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
8 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
17 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
7 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
47 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
4 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
5 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
3 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
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24
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