ミリストレイン酸の少ない肉類（81〜100位）（可食部100 gあたり）
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うし（センマイ、生）
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ぶた、ハム（骨付ハム）
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ぶた、ハム（ショルダーハム）
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ぶた、ハム（生ハム、長期熟成）
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ぶた、ベーコン（ロースベーコン）
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ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
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ぶた、ハム（ロースハム）
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ぶた、ソーセージ（リオナソーセージ）
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しちめんちょう（肉、皮なし、生）
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うし、子牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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きじ（肉、皮なし、生）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
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はち（はちの子缶詰）
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うし、子牛、ばら（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、レバーペースト
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にわとり、成鶏肉（ささ身、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
