ミリストレイン酸の含有量（野菜類）
（1〜10）
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（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
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（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
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（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
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（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
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（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
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（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
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（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
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（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
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（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
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（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
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