ミリストレイン酸の含有量（野菜類）
（11〜20）
Tr
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
0 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
0 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
0 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
0 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
0 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
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