オレイン酸の含有量（穀類）
（61〜70）
102 mg
（可食部73 gあたり）
干し中華めん（乾）
140 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
20 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
18 mg
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
180 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
30 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
28 mg
（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
165 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
209 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
33 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
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