オレイン酸の含有量(魚介類)
(211〜220)
28 mg
(可食部530 gあたり)
あんこう(生)
1 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(生)
1 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
2 mg
(可食部20 gあたり)
なまこ(生)
75 mg
(可食部800 gあたり)
まだこ(生)
4 mg
(可食部38 gあたり)
ほたてがい(貝柱、水煮缶詰)
57 mg
(可食部710 gあたり)
まだこ(ゆで)
10 mg
(可食部600 gあたり)
みるがい(水管、生)
1 mg
(可食部40 gあたり)
あさり(生)
1 mg
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
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