オレイン酸の含有量（魚介類）
（ハ行）
585 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
338 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
88 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（つくだ煮）
4 mg
（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
4 mg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
7 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
18720 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
584 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
216 mg
（可食部120 gあたり）
はんぺん
388 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
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