オレイン酸の含有量（魚介類）
（カ行）
26 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
17 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
59 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
158 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
27 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
26 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
4240 mg
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
9009 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
493 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
8 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
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