オレイン酸の含有量（食品）
（391〜400）
2200 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
180 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
60 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
1500 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
1600 mg
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
6720 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
200 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
100 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
644 mg
（可食部65 gあたり）
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
1485 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
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1
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40
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90
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