オレイン酸の含有量（食品）
（401〜410）
832 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
1188 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
250 mg
（可食部26 gあたり）
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
1425 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
6223 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
865 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
333 mg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
202 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
1034 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
1316 mg
（可食部200 gあたり）
子持ちがれい（生）
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