オレイン酸の含有量（食品）
（591〜600）
13 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
137 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
20 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
6 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
252 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
18 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
113 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
18 mg
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
180 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
30 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
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1
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60
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90
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