オレイン酸の含有量(肉類)
(ハ行)
3000 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
5040 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
11900 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
1440 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
2500 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
5000 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
4550 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
440 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
3915 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
10332 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
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