オレイン酸の含有量(豆類)
(11〜20)
1725 mg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
950 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
950 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
198 mg
(可食部11 gあたり)
ぶどう豆(煮豆)
680 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、ゆで)
1280 mg
(可食部80 gあたり)
テンペ
320 mg
(可食部20 gあたり)
豆腐よう
210 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
6300 mg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
260 mg
(可食部20 gあたり)
だいず、水煮缶詰
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