オレイン酸の少ない野菜類
（61〜75位）
（可食部100 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
320 mg
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
440 mg
とんぶり（ゆで）
470 mg
トウモロコシ（未熟種子、生）
480 mg
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
480 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
1200 mg
にがうり（果実、油いため）
1300 mg
青ピーマン（果実、油いため）
1600 mg
赤ピーマン（果実、油いため）
1600 mg
黄ピーマン（果実、油いため）
1600 mg
えだまめ（生）
1900 mg
えだまめ（ゆで）
1900 mg
トウガラシ（葉・果実、油いため）
1900 mg
えだまめ（冷凍）
2500 mg
べいなす（果実、油揚げ）
6800 mg
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