パルミチン酸の含有量（魚介類）
（121〜130）
189 mg
（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
336 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ホワイト）
76 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
12 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
19 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
508 mg
（可食部145 gあたり）
まぐろ（缶詰、味付け、フレーク）
53 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
306 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
32 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
270 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（つくだ煮）
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